Las costillas de cerdo a la BBQ es uno de los platillos norteamericanos más populares en el mundo. Siendo un clásico a la hora de encender la parrilla y pasar el mejor de los tiempos con quienes nos rodean.
Recetas
Almuerzos y Cenas
Costillas de cerdo BBQ
Ingredientes:
- 2kg de costillas de cerdo**
- Sal**
- Salsa BBQ**
**Ingrediente importado de USA
Preparación:
- Cortamos las costillas a la mitad.
- En una olla agregamos agua, sal y nuestras costillas. Dejamos cocer a fuego medio por 1 hora y 15 minutos.
- Sacamos cuidadosamente los huesos de la costilla para que estos no se partan.
- Cubrimos nuestras costillas con salsa BBQ.
- Precalentamos el horno a 180°.
- Una vez precalentado el horno dejamos que nuestras costillas se cocinen por 40 minutos o hasta que la salsa comience a burbujear.
- Una vez pasado los 40 minutos, sacamos y colocamos en un plato. ¡Nuestras costillas están listas para disfrutar!
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