Cherry Turnover

1. Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.
2. Preparar masa (agua, sal, polvo para hornear), amasar hasta que tenga buena consistencia y dejar reposar unos cuantos minutos (10-12 minutos).

1. Cortar la masa en 8 cuadrados (2 para cada empanada).
2. Coloque una cucharada o dos de relleno de cerezas en el centro de cada cuadrado. Luego, cepille los bordes de los cuadrados con la clara de huevo y dóblelos para encerrar el relleno del pastel.
3. Hornee en una bandeja, sin engrasar, durante 20 a 25 minutos, o hasta que la masa de hojaldre esté dorada.
4. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Para hacer glaseado de vainilla:

• Combinar el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla en un bol o taza onda, y mezclar hasta que quede suave.
•  Luego, vertir en una bolsa con cierre mágico y cortar la punta de ella para decorar en las empanadas ya enfriadas.

Finalmente, ¡A disfrutar!

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