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Papas fritas con frijoles

Como otras legumbres, los frijoles negros tienen un alto contenido en fibra y alta proteína. Además los frijoles negros contienen vitaminas y minerales que son claves para el beneficio de la salud.

Es muy fácil introducir los frijoles negros a la dieta, ya que podemos encontrar una gran variedad de presentaciones en los platillos. El día de hoy te traemos esta deliciosa receta para acompañarlas con unas papas fritas.

Ingredientes:

4 papas partidas en tiras**
1 taza de frijoles negros**
5 rodajas de jalapeño
½ Taza de queso mozzarella**
10 tomates cherry partidos a la mitad**
1 Limón partido**
4 cucharadas de crema agria**
2 cucharadas de culantro
2 cucharadas de paprika**
1 cucharada de ajo picado

**Ingrediente importado de USA

Preparación:

Colocar en un bowl las papas partidas y condimentar con paprika, ajo, sal y pimienta revolver.
Colocar en la freidora de aire por 20min a 200F (revolver cada 10min) Se pueden hacer fritas o al horno. 20min a 350 F
Sacar las papas y servirlas en un recipiente hondo, servir encima una capa de frijoles, queso mozzarella, tomates cherry partidos a la mitad, cilantro, crema agria y servir con limón alrededor.
Disfrutar

Esta receta es gracias a nuestros amigos de:

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