Este pollo frito destaca por su mezcla de especias y su fritura perfecta, logrando una cubierta dorada y crujiente que encierra una carne tierna y jugosa. Es una receta clásica, ideal para compartir en reuniones, servir como plato principal o disfrutar en cualquier ocasión que antoje algo reconfortante. Fácil de preparar y lleno de sabor, se convierte en un favorito instantáneo en la mesa.
Recetas
Almuerzos y Cenas
Pollo frito
Ingredientes:
**Ingrediente importado de USA
Preparación:
- Bate el huevo con la leche en un tazón.
- Mezcla la harina, pimienta, sal de ajo y páprika dentro de una bolsa de plástico.
- Moja las piezas de pollo, una por una, en la mezcla de huevo y leche e introdúcelas dentro de la bolsa para que se cubran perfectamente con la harina sazonada.
- Calienta una cantidad abundante de aceite en un sartén o freidora. Sumerge la piezas de pollo, una por una, dentro del aceite bien caliente y fríelas hasta que queden bien doradas. Escurre el exceso de grasa.
- Sirve el pollo frito con puré de papa o papas a la francesa.
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