Buttermilk biscuit

Estos buttermilk biscuits destacan por su masa ligera y aireada, lograda gracias al suero de leche que aporta suavidad y un sabor sutilmente ácido. Son ideales para servir con mantequilla, miel, mermelada o como acompañante de platos salados. Su preparación sencilla y su versatilidad los convierten en un clásico reconfortante de la cocina estadounidense, perfecto para desayunos, brunch o cenas especiales.

Ingredientes:

  • 260 gr. de Harina de todo uso**
  • 2 cucharaditas de Levadura
  • ½ Cucharadita de Sal
  • 85 gr. de mantequilla muy fría cortada en cubitos**
  • 180 ml. De Buttermilk (Suero de Mantequilla)**

**Ingrediente importado de USA

Preparación:

  1. Llevar la mezcla al horno
  2. a 400 grados fahrenheit

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