26/05/2021

Omelette De Frijoles Y Vegetales Saltados

Ingredientes

  • ¼ Taza de frijol negro**
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de aceite de oliva**
  • 2 rodajas de tomate
  • ½ taza de tomate Cherry**
  • ½ taza de espinaca
  • 2 cucharadas de cebollín
  • Sal y Pimienta al gusto

**Ingrediente importado de USA

 

Preparación

  1. Poner a calentar el aceite y saltear los vegetales por 3min.
  2. Agregar los frijoles y retirar
  3. En otro sartén colocar los huevos (revueltos previamente) cocinar por 5min a fuego bajo sin mover el omelette.
  4. Colocar las rodajas de tomate.
  5. Agregar los ingredientes y cerrar

 

       

 

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