16/08/21

Sandwich de Entraña

Sandwich de Entraña

La Entraña, es uno de los cortes más cotizados del mundo, extraído del diafragma de la res, se encuentra ubicado entre las costillas, como esta cubierta de grasa, al cocinarla aporta un delicioso sabor al paladar.

 

Ingredientes

  • Entraña**
  • Sal**
  • Pimienta**
  • Queso Suizo
  • Hongos**
  • Pan Campesino**
  • Mantequilla**
  • Cebolla
  • Ajo

**Ingrediente importado de USA

 

Preparación

  1. Encendemos la barbacoa.
  2. Sazonamos el corte de entraña con la sal, pimienta, ajo y cebolla.
  3. Ponemos la entraña en la parrilla y la preparamos bien por ambos lados.
  4. Una vez listo, preparamos los hongos y derretimos el queso.
  5. Ponemos la mantequilla al pan y armamos el emparedado.

 

Tip: Esta receta queda perfecta si la combinamos con una porción de papas fritas!

Te dejamos un video de nuestro procedimiento y te invitamos a probar la receta y compartirnos tus resultados a @saborusapa

 

#UnidosPorLosSabores

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