Batido de Kiwi, Manzana Verde y Miel

Lo mejor es tomar este batido por la mañana y en ayunas, así nuestro cuerpo puede metabolizar mejor los ingredientes. Puedes tomarlo tantos días seguidos como quieras, porque solo tiene efectos positivos en nuestro organismo: reducir líquidos y toxinas y ayudar a combatir los radicales libres.
Si te falta algún ingrediente o no te gusta su sabor (las espinacas, el jengibre…), prepara igualmente el batido sin ellos porque seguirá teniendo efectos beneficiosos para tu cuerpo.

Ingredientes:

  • 1 kiwi verde **
  • Media manzana verde y ácida
  • Un puñado de hojas de espinacas frescas (como 8 o 10 hojas)
  • Zumo de medio limón
  • 1 cubito de gengibre
  • 1 buen vaso de agua (puedes usar también leche de avena o almendras y aumentarás el contenido en fibra vegetal)
  • Miel al gusto.  (Si te preocupan las calorias puedes usar algun otro endulcorante líquido)

** Producto importado de Estados Unidos

Preparación:

  1. Pelamos y picamos tanto el kiwi como la manzana
  2. Colocamos las frutas picadas directamente en el vaso de la batidora y añadimos las hojas de espinacas bien lavadas.
  3. Ponemos el jengibre y el zumo de limón
  4. Cubrimos con agua o leche vegetal (también funciona 50/50).
  5. Batimos todo durante 1 minuto hasta que esté bien licuado y quede una mezcla lo más lisa posible. Si es necesario, añade más agua o leche vegetal.
  6. Una vez triturado todo, probamos nivel de dulce para definir si deseamos añadir el edulcorante (a veces con los azúcares de la fruta tenemos bastante).

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