Recetas Almuerzos y Cenas

Ensalada crujiente de mora con nuez

Que mejor que empezar una buena y ligera cena despues de un arduo dia, pues que esa ce una ensalada rellena de sabor y color. si eso no es suficiente podemos hablar el valor nutricional de esta magnifica ensalada! pruebala e ilumina tu cena con algo espectacular, unico y sobretodo saludable.

Ingredientes:

100 GrQueso de Cabra**
90 Gr Mora**
125 Gr Rucula
1 1/2 Pechugas de Pollo
50 Gr Nueces**
1/2 Aguacate

Opcional:

50 Gr Remolacha

Salsa recomendada:

2 Crds Miel**
2 Limones
Sal
Pimienta**
50 Ml Aceite de oliva virgen extra **

** Producto importado de Estados Unidos

Preparación:

Corta el queso en cubos pequeños y limpia bien los vegetales.
Corta el aguacate de dados del tamaño de tu preferencia.
Une todos los ingredientes dejando unas cuantas moras y nueces para la decoracion.
Para la salsa en un embace coloca primero la miel y el jugo de los limones y bate hasta que este completamente unificado.
Colocar el aceite y salpimenta al gusto.

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