Este pudín de chía combina semillas hidratadas con ingredientes frescos para crear una receta sencilla, versátil y altamente nutritiva. Ideal para preparar con anticipación, ofrece una textura suave y un sabor delicado que se complementa con frutas, miel o tus toppings favoritos. Perfecto para quienes buscan opciones saludables y prácticas para cualquier momento del día.
Recetas
Postres y Dulces
Pudín de Chía
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras **
- 10 dátiles sin hueso
- Sal
- 2-3 cds de vainilla **
- 1 cd de aceite de coco **
- ½ taza de semillas de chía
- Frutas al gusto
** Ingrediente importado de USA
Preparación:
- En una licuadora añadimos la leche de almendras, los dátiles, una pizca de sal, el extracto de vainilla y el aceite de coco.
- Luego de licuar el pudding, en un recipiente con tapa añadimos las semillas de chía y el pudding.
- Revolvemos el recipiente para esparcir bien la chía y evitar que se formen grumos en el pudding.
- Tapamos el recipiente y lo dejamos en el refrigerador por 2 horas.
- Luego de sacarlo en el refrigerador, en una taza añadimos nuestra fruta favorita y el pudding de chía.
- ¡Disfruta de tu snack saludable!
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