Wraps de Lechuga y Frijoles

Estos wraps de lechuga y frijoles combinan ingredientes sencillos y nutritivos para crear una alternativa ligera y refrescante a los wraps tradicionales. La lechuga aporta frescura y crocancia, mientras que los frijoles brindan textura y valor nutricional. Son perfectos para almuerzos rápidos, cenas ligeras o como opción saludable para compartir, fáciles de preparar y adaptables a distintos gustos.

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Ingredientes:

  • 1 Taza de frijoles blancos **
  • 2 Cucharadas de vinagre **
  • 1/2 Cebolla morada
  • 1 Diente de ajo
  • 2 Cucharadas de culantro picado finamente
  • 4 Hojas de lechuga
  • 5 tomates cherry
  • Sal y pimienta al gusto.

** Producto importado de Estados Unidos

Preparación:

  • Picar finamente el cilantro, ajo y la cebolla.
  • Partir a la mitad los tomates cherry.
  • Colocar en un bowl los ingredientes anteriores y agregar vinegar, dejar reposar por 15min.
  • Agregar los frijoles y sal pigmentar.
  • Colocar en las hojas de lechuga.

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