Beneficios de la mantequilla de maní

La mantequilla de maní es uno de los ingredientes más versátiles que podemos encontrar en nuestra cocina, podemos usarlo ya sea en comidas, postres y hasta batidos. Lo mejor de todo, es que la mantequilla de maní, además de su versatilidad, contiene una gran cantidad de propiedades y beneficios a nivel nutricional.

Te dejamos una lista con alguno de sus principales beneficios:

1. Es una gran fuente de proteína.

Con tan solo 2 cucharadas de mantequilla de maní, estarías consumiendo aproximadamente 7g de proteína. La proteína es uno de los principales factores en la recuperación y crecimiento de la masa muscular.

2. Más tiempo sin sentir hambre.

Además de proteína podemos encontrar una buena cantidad de fibra, lo que produce en el cuerpo una sensación de estar satisfecho por mayor tiempo, lo que se traduce en que tardarías más tiempo en sentir que tienes hambre.

3. Ayuda a perder peso

Estamos acostumbrados a ver la mantequilla de maní como parte de un snack por lo que costaría un poco pensar que realmente ayuda a perder peso. Pero como pudiste ver, sus altas fuentes de proteína y fibra nos ayudan a sentir una sensación de saciedad por mayor tiempo, por lo que estaríamos consumiendo menores cantidades de comida al día.

4. Contiene grasa saludable

La mantequilla de maní en realidad contiene más grasas insaturadas que saturadas, lo que quiere decir que tiene grasas saludables. Un cuerpo saludable necesita grasas buenas como las que encuentras en el aguacate y el aceite de oliva.

5. Contiene nutrientes

Una porción de mantequilla de maní te dará 3 mg de vitamina E, la cual es antioxidante.

También obtienes 49 gramos de magnesio, que ayuda a los huesos y la recuperación de los músculos. Pero aún hay más, también te ofrece pequeñas cantidades de zinc y vitamina B6, que ayudarán a tu sistema inmunológico.

Como puedes ver, aunque la mantequilla de maní suele ser utilizada como un ingrediente dulce, la realidad es que contiene un alto valor nutricional que facilmente podemos incluir en nuestra dieta. No esta demás hablar con tu nutricionista o doctor para que te ayude a encontrar la mejor forma de incluirlo en tus comidas y poder sacarle el mayor provecho a este delicioso alimento.