Panameños Exploran Delicias Gastronómicas en la Feria Americas Food & Beverages Show en Miami, Florida
Del 18 al 20 de septiembre, un grupo entusiasta de adquisidores de Panamá se sumergió en una experiencia culinaria única al participar en la prestigiosa feria Americas Food & Beverages Show, llevada a cabo en la animada urbe de Miami, Florida. Este evento, que ha adquirido renombre internacional como epicentro de la innovación y la diversidad culinaria, contó con la presencia de representantes panameños ansiosos por explorar nuevas oportunidades comerciales y descubrir sabores exquisitos.
Uno de los momentos sobresalientes de la feria fue el pabellón "Sabores de los Estados", habilidosamente organizado por la NASDA (Asociación Nacional de Departamentos Estatales de Agricultura). Este espacio no solo brindó un vistazo a la riqueza de la gastronomía estadounidense, sino que también actuó como plataforma para el intercambio cultural y comercial. Los compradores de Panamá tuvieron la ocasión de interactuar de manera directa con los productores y chefs de Estados Unidos, lo que les permitió comprender mejor las tendencias culinarias actuales y explorar nuevas asociaciones comerciales.
Uno de los momentos más memorables de la feria fue la destacada participación del Chef Ejecutivo de Dicarina, Rubén Ortega Vieto. Con su destreza culinaria y creatividad, el Chef Ortega Vieto cautivó a los visitantes del evento al preparar en vivo un espectacular plato: el Bison Tartare con Jalapeños Aioli y Chifles. Esta experiencia no solo deleitó los paladares de los asistentes, sino que también resaltó la versatilidad y calidad de los productos agrícolas y alimentarios estadounidenses.
En este contexto de intercambio cultural y comercial, los compradores panameños tuvieron la oportunidad de establecer valiosos contactos, explorar nuevas líneas de productos y descubrir sabores que podrían enriquecer la escena culinaria de Panamá. Además, la feria proporcionó un espacio propicio para la discusión de temas relacionados con la sostenibilidad, la innovación en la industria de alimentos y bebidas, y las tendencias que están dando forma al futuro de la gastronomía a nivel mundial.
En resumen, la participación de compradores panameños en la feria Americas Food & Beverages Show en Miami, Florida, fue una experiencia enriquecedora que no solo promovió el comercio internacional, sino que también inspiró los sentidos y la imaginación de quienes estuvieron presentes. Este evento, sin lugar a dudas, contribuirá a fortalecer los vínculos comerciales y culturales entre Panamá y Estados Unidos en el emocionante mundo de la gastronomía.
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