El aguacate es una fuente rica en grasas saludables que benefician el corazón y ayudan a mantener la piel radiante. 🌟 🥑
Ingredientes:
2 rebanadas de pan integral
½ aguacate maduro
1 huevo
Sal y pimienta al gusto
Unas gotas de jugo de limón
Opcional: hojas de espinaca o rúcula para sumar más vitaminas
Preparación:
Tuesta las rebanadas de pan integral hasta que estén doradas y crujientes.
Tritura el aguacate y mézclalo con unas gotas de jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Cocina el huevo a tu gusto (puede ser estrellado o hervido) y colócalo sobre el aguacate.
Añade algunas hojas de espinaca o rúcula si deseas un extra de frescura y nutrientes.
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