15/9/22

Hush Puppies

Hush Puppies

 Estas pequeñas, redondas y deliciosas masas de maíz fritas, son una receta super sencilla proveniente del área sur de Estados Unidos. Son perfectas para acompañar con un plato fuerte de mariscos o pescado.

 

Ingredientes

  • Aceite para freír**
  • 3/4 taza de Harina**
  • 3/4 taza Harina de maíz**
  • 1 cucharada Azúcar**
  • 1 1/2 cucaradita Polvo de hornear
  • 2 cucharaditas Sal**
  • 1/2 cucharadita Ajo en polvo**
  • 1/2 cucharadita Cebolla en polvo**
  • 1/2 cucharadita Paprika**
  • 1/4 cucharadita Pimienta**
  • 1 Huevo
  • 1 taza Leche cortada
  • 4 cucharadas Mantequilla, cortadas en cubitos**
  • Salsa tártara**

**Ingrediente importado de USA

 

Procedimiento

  1. Precalentamos el aceite a 365º
  2. En un bowl mediano agregamos la harina, harina de maíz, azúcar, polvo de hornear, sal, ajo y cebolla en polvo, paprika y pimienta.
  3. Añadimos el huevo y la leche cortada, revolvemos hasta que quede todo bien mezclado. Colocámos la mantequilla y seguimos revolviendo.
  4. Colocamos la mezcla en forma de pequeñas bolitas sobre el aceite.
  5. Dejamos cocinar por 2-3 minutos aorx. o hasta que estén doraditas.
  6. Una vez doradas, retiramos y colocamos sobre un plato con papel toalla y servimos la salsa tártara para acompañar.

 

Más recetas de acompañante:

Papas Juliana

Chilli con Carne

Papas fritas con frijoles

 


En Sabor USA somos una comunidad de experiencias. Suscríbete al club Sabor USA para conocer nuestra amplia gama de recetas y noticias culinarias.

#UnidosPorLosSabores

Lo más visto

imagen-p

Soufflé de Chocolate

Si existiera un postre ideal para los adictos del chocolate del mundo, ese sin ninguna duda seria el soufflé de chocolate. Este postre de origen francés será la maravilla de las maravillas con su esponjosidad y cálido sabor, sin contar con su chocolate derretido que descansa en su interior, definitivamente no te quedes con las ganas de probar esta delicia....


Chef Nia E 42450
Seguir Leyendo
imagen-p

Souffle de Chocolate Negro

Querido amante del chocolate, Este delicioso soufflé de chocolate negro llego para atrapar tus sentidos con una textura suave y muy esponjoso. Te aseguramos que estos soufflés triunfarán entre los más adeptos al chocolate. Si te queda alguna duda, echa un vistazo a la receta....


Fred El Chef 41198
Seguir Leyendo

¡Recetas para compartir y disfrutar!

© 2020, Sabor USA Panamá | Todos los derechos reservados.
Sitio web desarrollado en MGPanel por Socialité