Ingredientes:
- 5-6 fresas frescas, lavadas y cortadas en trozos
- 8-10 hojas de menta fresca
- 1 limón, exprimido (aproximadamente 2 oz de jugo de limón)
- 1 cucharadita de miel
- 1 cubo de hielo grande
- 1 oz de ron blanco
- Soda (al gusto)
- Rodaja de limón y fresa para decorar (opcional)
Instrucciones:
1. En un vaso alto o en un mortero, agrega las fresas cortadas y las hojas de menta fresca. Con un muddler o un tenedor, machaca suavemente las fresas y la menta para liberar sus sabores y aromas.
2. Exprime el jugo de limón fresco sobre la mezcla de fresas y menta. Añade la cucharadita de miel y mezcla bien para asegurarte de que se disuelva completamente en el jugo de limón.
3. Agrega el cubo de hielo al vaso y vierte el ron blanco sobre el hielo.
4. Con una cuchara larga o un agitador de cóctel, remueve suavemente la mezcla en el vaso para combinar todos los ingredientes y enfriar la bebida.
5. Completa el vaso con soda al gusto, agregándola lentamente para evitar que burbujee demasiado.
6. Decora el borde del vaso con una rodaja de limón y una fresa en el borde, o simplemente agrégales dentro del vaso como adorno.
7. ¡Sirve y disfruta de tu refrescante mojito de fresa! Asegúrate de mezclar bien antes de beber para disfrutar de todos los sabores en cada sorbo.
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