31/01/24

Receta de Sandwich de Pastrami

Ingredientes:

  • 200 g de pastrami, cortado en lonchas finas
  • 4 rebanadas de pan de centeno o pan de tu elección
  • 4 cucharadas de mostaza dijon
  • 8 lonchas de queso suizo
  • 1/2 taza de sauerkraut (col fermentada)
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • Mantequilla para untar

Instrucciones: 

  1. Preparación del Pan:

    • Extiende una capa fina de mostaza dijon en dos rebanadas de pan.
    • En las otras dos rebanadas, unta una capa de mayonesa.
  2. Capa de Queso y Pastrami:

    • Coloca dos lonchas de queso suizo sobre las rebanadas con mostaza.
    • Distribuye uniformemente las lonchas de pastrami sobre el queso.
  3. Añade el Sauerkraut:

    • Esparce una generosa porción de sauerkraut sobre el pastrami.
  4. Ensamblando el Sandwich:

    • Une las dos mitades del sandwich, presionando ligeramente.
  5. Tueste en la Parrilla:

    • Unta mantequilla en ambos lados del sandwich.
    • Coloca el sandwich en una parrilla caliente y tuesta hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado y crujiente.
  6. Servir:

    • Retira el sandwich de la parrilla y córtalo por la mitad.
    • Sirve caliente y disfruta de este clásico y delicioso sandwich de pastrami.

 

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